Niseko, nằm giữa những ngọn núi hùng vĩ như Niseko Annupuri, Núi Yotei và Núi Konbu, là điểm đến mùa đông nổi tiếng thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Vùng đất này không chỉ gây ấn tượng bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi những sản phẩm đặc sản được chế biến từ nguồn nguyên liệu địa phương. Với vô số cửa hàng trải khắp khu vực tráng lệ này, việc chọn lựa món quà lưu niệm lý tưởng có thể trở thành một thách thức. Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, chúng tôi xin giới thiệu danh sách 18 món quà lưu niệm từ Niseko. Từ thực phẩm, đồ ăn nhẹ đến rượu và đồ ngọt, tất cả đều mang đậm dấu ấn của thiên nhiên và văn hóa địa phương. Hãy cùng khám phá những gợi ý này để tìm ra món quà hoàn hảo khi bạn đến Niseko.
1. Quà lưu niệm từ Niseko: Phô mai xanh Nisei Ko Sora ku
Phô mai xanh được sản xuất bởi một nhà máy phô mai nhỏ ở Niseko. Hương vị của mốc xanh không quá nồng và nhẹ nên dễ ăn ngay cả với những người không thích phô mai xanh. Bạn có thể thưởng thức vị đắng sảng khoái và hương vị hấp dẫn.
Nó có kết cấu cứng hơn phô mai xanh thông thường, lý tưởng cho các món ăn tan chảy như raclette và fondue. Nó rất hợp với rượu sherry, rượu vang port, rượu vang trắng ngọt và các đồ uống ngọt khác.
Giành giải thưởng hạng mục xuất sắc nhất tại Japan Cheese Award năm 2016, 2018 và 2020. Nó đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ nhiều phía, trong đó có việc giành được giải bạc tại một cuộc thi thế giới. Đây là món quà lưu niệm hoàn hảo cho những ai yêu thích phô mai xanh.
Bạn có thể mua phô mai xanh tại Nhà máy phô mai Niseko (425-6 Kondo, Niseko-cho, Abuta-gun, Hokkaido 048-1542)
Mở cửa:
√ Tháng 5 – 10: Mở cửa mỗi ngày từ 10 – 17 giờ
√ Tháng 11 – 4: Mở cửa các ngày trong tuần trừ thứ Tư và Năm, từ 11 – 17 giờ.
Nếu đi bằng ô tô từ Ga JR Niseko, bạn đi khoảng 10 phút sẽ đến nơi.
2. Quà lưu niệm từ Niseko: Bộ quà tặng Nhà máy sữa Niseko Farm Takahashi
Đây là bộ quà tặng từ một công ty điều hành trang trại và nhà máy sữa ở thị trấn Niseko, bao gồm sữa chua uống, bánh Castella sữa Niseko và bánh Milkuchen. Sữa chua uống có vị ngọt và chua vừa phải, đậm đà, được làm từ sữa tươi tiệt trùng ở nhiệt độ thấp, kết hợp với vi khuẩn axit lactic và được chế biến chậm.
Bánh Castella sữa Niseko được chế biến với nhiều sữa tươi từ trang trại, mang lại hương thơm đặc biệt. Mặc dù lượng nước trong sữa làm cho bánh khó nở, nhưng nhờ phương pháp bảo quản trứng độc đáo, bánh vẫn được nướng mềm và ẩm. Khi xé bánh bằng tay, bạn sẽ cảm nhận được kết cấu xốp và mềm mại, rất đáng để thử.
Bánh Milkuchen nổi bật với nguyên liệu đặc biệt như sữa tươi, bơ từ Hokkaido, trứng địa phương và kem tươi. Bánh có kết cấu xốp mềm mại, dễ chịu. Với một hộp quà này, bạn có thể thưởng thức nhiều sản phẩm khác nhau, rất thích hợp làm quà lưu niệm.
3. Quà lưu niệm từ Niseko: Bộ xúc xích 5 loại
Bộ sưu tập xúc xích gồm 5 loại đặc trưng: Bierwurst, Käsewurst, Frankfurter, Weisswurst và Vowwurst. Bierwurst, được chế biến từ đùi lợn xay thô kết hợp với tiêu đen, tỏi và mù tạt, mang vị cay nồng, lý tưởng khi thưởng thức cùng bia hoặc rượu vang.
Käsewurst được làm bằng cách nhào đùi lợn băm với phô mai Gouda, tạo nên hương vị dịu ngọt và thơm ngon. Frankfurter, được chế biến từ đùi lợn nhồi vào ruột cừu dày, có kết cấu dai và hương vị ngon ngọt đặc trưng. Weisswurst, với nguyên liệu từ đùi lợn băm nhồi vào ruột lợn, mang kết cấu mềm mịn và hương vị thanh mát của mùi tây.
Vowwurst được làm từ đùi lợn xay thô, hun khói chậm rãi tạo nên xúc xích mềm mại, hoàn hảo khi thưởng thức cùng rượu như một món ăn nhẹ. Đây là món quà lưu niệm tuyệt vời từ Niseko, nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị đặc trưng của nhiều loại xúc xích chỉ trong một hộp quà.
4. Quà lưu niệm từ Niseko: Bộ pizza Del Sole 3 loại
Bộ bánh pizza nướng bằng củi này mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức hương vị tinh tế của các cửa hàng pizza nổi tiếng tại Niseko. Bộ sản phẩm gồm ba loại pizza đặc biệt: pizza cổ điển Margherita, Funghi với điểm nhấn từ ba loại nấm kết hợp với tỏi, và Quatro Formaggi sử dụng bốn loại phô mai tươi ngon.
Những chiếc bánh pizza sau khi được nướng hoàn hảo sẽ nhanh chóng được đông lạnh, giúp bạn dễ dàng hâm nóng lại và thưởng thức hương vị nhà hàng ngay tại nhà. Đây là món quà lưu niệm tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm thứ gì đó khác biệt ngoài đồ ngọt, để có thể chia sẻ và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
5. Quà lưu niệm từ Niseko: Bánh mochi bơ muối của Okashi no Fujii
Bánh Mochi Bơ Muối của Okashi no Fujii là loại bánh daifuku với nhân đậu đỏ mịn, được trang trí với mắt và lưỡi dễ thương. Mắt được vẽ bằng ca cao và lưỡi được tạo hình từ kem bơ muối. Bánh có biểu cảm dễ thương với miệng mở rộng đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức bánh trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây hay mứt dâu để tạo ra những biến tấu đẹp mắt.
Kem bơ muối được làm từ bơ không muối của Hokkaido và muối Okinawa “Nuchimaasu” giàu khoáng chất. Để tạo độ dẻo cho mochi, gạo nếp Hokkaido được chọn lọc kỹ lưỡng, hấp và giã bằng cối. Bánh không chỉ dễ thương về ngoại hình mà còn rất ngon miệng.
Bánh có thể ăn ngon cả khi ở nhiệt độ phòng hoặc khi được làm lạnh. Đây là món ăn nổi tiếng đã được chọn làm món tráng miệng trong ván cờ vua Ryuo lần thứ 36 tại Otaru. Sản phẩm được đóng gói từng chiếc một và có các loại hộp gồm 4, 6, hoặc 12 chiếc. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm quà lưu niệm dễ thương từ Niseko.
6. Quà lưu niệm từ Niseko: Bánh su kem Okashi no Fujii
Bánh su kem của Okashi no Fujii có vị ngọt dịu nhẹ. Được làm từ trứng tươi của trang trại chăn nuôi ở thị trấn Kutchan và sữa từ trang trại ở thị trấn Kimobetsu, phần nhân custard có vị ngọt thanh đặc trưng chỉ sử dụng đường củ cải. Để tăng cường hương vị thơm ngon của vỏ bánh, bột mì nguyên cám từ Hokkaido cũng được sử dụng.
Không sử dụng shortening và margarine, vỏ bánh được làm từ bơ Hokkaido và dầu gạo Hokkaido, tạo nên hương vị độc đáo. Những chiếc bánh su kem lớn, bằng kích thước nắm tay, mang lại cảm giác ăn no nê. Bạn có thể thưởng thức bánh su kem theo cách truyền thống, hoặc biến tấu thành kem su kem bằng cách đông lạnh, hay làm nóng trong lò vi sóng để thưởng thức bánh su kem nóng.
Sản phẩm được bán độc quyền tại cửa hàng và là mặt hàng nổi tiếng với doanh số hàng năm lên tới 30.000 chiếc. Có các loại hộp chứa 2, 4, hoặc 16 chiếc, với hạn sử dụng 30 ngày kể từ ngày giao hàng. Bánh được đóng gói riêng lẻ, tiện lợi cho việc bảo quản từng phần nhỏ. Những ai muốn tìm kiếm món quà lưu niệm từ Niseko với vị ngọt vừa phải, hãy thử tham khảo sản phẩm này.
Bạn có thể xem thêm thông tin chi tiết về sản phẩm bằng tiếng Nhật tại đây.
7. Trang trại Takahashi – Nhà máy sữa Niseko Cacao Crown
Sản phẩm chocolate này kết hợp giữa sữa bò từ trang trại ở Niseko và cacao từ khắp nơi trên thế giới. Tất cả các công đoạn từ rang hạt cacao, nghiền bằng cối đá, tempering (chế biến), đến đổ khuôn đều được thực hiện ngay tại xưởng ở Niseko. Sản phẩm bao gồm ba loại chocolate: Ghana 83%, Việt Nam 57%, và Malaysia.
Ghana 83% có hương thơm đặc trưng của hạt dẻ rang. Đây là loại chocolate có hàm lượng cacao cao, mang đến hương vị đậm đà của cacao nguyên chất từ Ghana. Việt Nam 57% có vị chua đặc trưng của trái cây và một chút vị chát lan tỏa. Hương thơm nhẹ nhàng của nho làm nên điểm nhấn đặc biệt.
Chocolate Malaysia sử dụng bơ cacao từ Malaysia và sữa bò từ trang trại ở Niseko. Vị ngọt nhẹ nhàng, làm nổi bật hương vị dịu dàng của sữa, mang lại trải nghiệm êm dịu và tinh tế. Đây là món quà lưu niệm tuyệt vời từ Niseko dành cho những ai yêu thích chocolate.
8. Quà lưu niệm từ Niseko: Bánh mochi cà phê đậu đen Niseko
Đây là món quà ngọt ngào truyền thống của Nhật Bản, chỉ có tại trạm dừng chân Niseko View Plaza. Sự kết hợp bất ngờ giữa cà phê vào bánh mochi chính là điều làm nên sự đặc biệt của chiếc bánh. Vỏ bánh được làm từ đậu đen và cà phê trồng tại Niseko và nhân bánh là đậu đỏ.
Bạn có thể thưởng thức món này ở nhiệt độ phòng hoặc làm lạnh đều ngon. Hộp có 6 chiếc. Khi thưởng thức, hương thơm nhẹ nhàng của cà phê sẽ lan tỏa, mang đến trải nghiệm tuyệt vời của sự kết hợp giữa hương vị truyền thống Nhật Bản và phương Tây. Đây chắc chắn là món quà lưu niệm hoàn hảo cho những ai yêu thích sự độc đáo.
9. Bánh Keiryu-yaki từ Keiryu-do
Keiryu-yaki từ cửa hàng bánh kẹo Keiryu-do là một trong những món quà lưu niệm truyền thống được yêu thích từ lâu tại Niseko. Điểm đặc biệt của món bánh này nằm ở nhân đậu đỏ tự làm, được chế biến từ đậu đỏ đặc sản Hokkaido tuyển chọn kỹ lưỡng. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống, giữ nguyên hương vị xưa cũ.
Bao bì của Keiryu-yaki được thiết kế với nhãn dán “Tôi đã đến Niseko”, mang lại cảm giác đậm đà về một món quà lưu niệm đặc trưng từ Niseko. Nét cổ điển của bao bì cũng là một điểm nhấn tinh tế. Hộp gồm 12 chiếc bánh, không chỉ là món quà lưu niệm hoàn hảo với hương vị wagashi thuần túy mà còn phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một món quà truyền thống và đậm chất Niseko.
10. Daiichi Kaikan Gousetsu Udon
Daiichi Kaikan Gousetsu Udon là món udon được sản xuất bởi một khách sạn ở thị trấn Kutchan. Được làm từ tinh bột khoai tây và nước suối từ núi Yotei, món udon này được chế biến theo phương pháp độc đáo để tạo ra sợi mì trong suốt và bóng bẩy. Khác với udon thông thường được làm từ bột mì, sản phẩm này sử dụng đặc sản khoai tây từ Kutchan, vùng nổi tiếng với khoai tây.
Sợi mì có độ bóng và trong suốt đặc trưng, kết hợp với súp có vị thanh nhẹ và sợi mì dai mềm, mang đến hương vị độc đáo. Sản phẩm có hai loại: mì tươi và mì khô. Hạn sử dụng của mì tươi là 14 ngày khi bảo quản lạnh. Đây là món quà lưu niệm lý tưởng cho những ai yêu thích các món mì.
11. Rượu vang sủi bọt hữu cơ đặc biệt của Yotei Green Business
Rượu vang sủi bọt hữu cơ này được làm từ nho hữu cơ. Sử dụng 100% nho được trồng hữu cơ tại vườn nho được chứng nhận hữu cơ của chính công ty, tận dụng khí hậu và môi trường của Niseko. Từ trồng nguyên liệu, lên men, đóng chai đến bán hàng đều được thực hiện tại nhà máy rượu ở thị trấn Niseko.
Rượu có hương thơm thanh mát của táo xanh và bọt mịn kéo dài, là một loại rượu tinh tế mang lại hương thơm phong phú. Độ cồn là 12,5%. Sản phẩm có hai loại dung tích: nửa chai 375ml và chai đầy 750ml. Nếu bạn muốn chọn một loại rượu vang đặc trưng của Niseko làm quà lưu niệm, hãy thử xem sản phẩm này.
Xem thêm: 2 nhà máy rượu sake và rượu whisky hàng đầu: Những viên ngọc ẩn giấu của Niseko
12. Bia Shirai Koibito từ Lupicia Yotei Sanroku
Đây là loại bia thủ công được sản xuất tại nhà máy bia ở thị trấn Niseko. Sản phẩm này đặc biệt chú trọng đến việc không lọc, tạo ra loại bia ale đục với bọt mịn. Là sản phẩm hợp tác, nguyên liệu sử dụng bao gồm sô cô la trắng của thương hiệu nổi tiếng Hokkaido “Shiroi Koibito”.
Điểm đặc biệt của bia này là hương thơm của hoa bia gợi nhớ đến các loại trái cây như đào và cam quýt, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt dịu của sữa. Để đảm bảo uống bia trong điều kiện tốt nhất, hạn sử dụng được giữ ngắn, chỉ 90 ngày khi bảo quản lạnh. Dung tích mỗi chai là 330ml. Đây là món quà lưu niệm lý tưởng cho những người yêu thích bia.
13. Bộ cà phê túi lọc của cửa hàng cà phê Takano
Đây là bộ cà phê đặc sản từ cửa hàng cà phê tự rang xay nổi tiếng ở Niseko. Loại cà phê “Annupuri Mountain Blend” có hương vị dịu nhẹ với vị ngọt vừa phải và ít đắng, mang đến hương vị caramel và vị chua ngọt của nho Muscat.
Loại “Yotei Mountain Blend” đậm đà và đắng hơn, phù hợp cho những ai thích cà phê mạnh. Hương vị của trái cây chín và sô-cô-la đen là những điểm nhấn hấp dẫn. Hình minh họa chú mèo dễ thương trên bao bì cũng làm cho sản phẩm này trở thành món quà lưu niệm tuyệt vời dành cho những người yêu cà phê.
14. Bộ nước ép cà chua trang trại Niseko Yamashita
Đây là bộ nước ép cà chua nguyên chất, không muối, không phụ gia, được làm từ 100% cà chua trồng tại thị trấn Niseko. Đặc điểm của sản phẩm là vị ngọt tự nhiên của cà chua, ít chua, dễ uống, mang lại hương vị như đang thưởng thức cà chua tươi.
Bộ sản phẩm có hai loại: loại 180ml x 6 chai nhỏ tiện dụng và loại 1.000ml x 2 chai lớn phù hợp để chia sẻ cùng gia đình. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm quà lưu niệm từ Niseko với nước ép không quá ngọt.
Với các sản phẩm đồ ăn nhẹ và đồ ngọt bạn có thể mua tại Niseko ViewPlaza và cũng có thể mua trực tuyến tại đây.
15. Đồ lưu niệm bằng gỗ KumaGera Seisaku
Nếu thích những món đồ lưu niệm độc lạ bằng gỗ, bạn có thể tham khảo các sản phẩm của KumaGera Seisaku nổi bật với ba giá trị cốt lõi: thiết kế đẹp mắt và đáng yêu, ứng dụng công nghệ tiên tiến như máy in 3D, và tính bền vững trong việc sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường. Quy trình sản xuất được thực hiện hoàn toàn tại chỗ, từ thiết kế đến chế tạo máy móc, giúp giảm chi phí và tăng hiệu quả sản xuất hàng loạt.
Doanh nghiệp phát triển các sản phẩm từ gỗ địa phương, bao gồm miếng dán gỗ, huy hiệu, nam châm và đế lót ly, tất cả đều được làm từ gỗ Niseko và Hokkaido. Các sản phẩm không sử dụng bao bì nhựa và có thiết kế độc đáo, phù hợp làm quà lưu niệm cho du khách quốc tế.
16. Mỹ phẩm ICOR
Khi đến Niseko, một lựa chọn tuyệt vời để mua quà lưu niệm là các sản phẩm mỹ phẩm từ thương hiệu ICOR. Được thành lập tại Niseko, Hokkaido, ICOR tập trung vào việc khai thác những ân huệ tự nhiên của khu vực, bao gồm nước suối từ tuyết tan của núi Yotei. Với tên gọi ICOR, nghĩa là “bảo vật” trong tiếng Ainu, thương hiệu này sử dụng các nguyên liệu bền bỉ, được sản xuất tại các nhà máy ở Hokkaido, chịu đựng được cái lạnh mùa đông khắc nghiệt.
ICOR cam kết sản phẩm của mình chứa hơn 90% thành phần tự nhiên, phù hợp với da nhạy cảm và không chứa các chất hoạt động bề mặt dầu mỏ, chất bảo quản tổng hợp hay hương liệu nhân tạo. Bằng cách tập trung vào các thành phần tự nhiên và hữu cơ, ICOR đảm bảo hiệu quả chăm sóc da mà không gây kích ứng. Thương hiệu này cũng tuân thủ các nguyên tắc bền vững, bao gồm sử dụng nguyên liệu từ Niseko và Hokkaido, thiết kế bao bì tiết kiệm và bảo vệ môi trường, cũng như không thực hiện thử nghiệm trên động vật.
Tại cửa hàng chính ở Niseko, bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm chăm sóc da chất lượng cao, được thiết kế thân thiện với môi trường và hỗ trợ các dự án tái sinh. Đây là món quà lưu niệm hoàn hảo không chỉ mang lại vẻ đẹp cho người nhận mà còn góp phần bảo vệ môi trường.
17. Những chiếc nón làm thủ công The Mad Hatter
Khám phá chiếc nón làm thủ công The Mad Hatter, nơi mỗi chi tiết đều được chế tác tỉ mỉ để tạo ra một sản phẩm độc đáo. Chất liệu và kích thước của chiếc nón có thể được điều chỉnh hoặc thay đổi theo yêu cầu cá nhân.
Giá hiển thị là giá dựa trên chất liệu trong mẫu ảnh. Tuy nhiên, giá có thể thay đổi tùy thuộc vào chất liệu và đặc điểm kỹ thuật. Để đảm bảo vừa vặn hoàn hảo, kích thước mũ nên được đo bằng cách đặt một ngón tay bên cạnh đầu và dùng thước đo may quanh đầu từ vị trí đó. Nên nhờ người khác đo giúp để đạt được độ chính xác cao nhất.
Bạn cũng có thể chọn chất liệu khác với chất liệu trong hình mẫu. Nếu có ý tưởng đặc biệt cho chiếc mũ của mình, hãy tham khảo ý kiến để hiện thực hóa ý tưởng đó. Giá có thể thay đổi tùy theo chất liệu sử dụng, và số lượng chất liệu có sẵn là có hạn, vì vậy hãy đặt hàng sớm nếu tìm thấy chất liệu yêu thích.
18. Sản phẩm thủy tinh Doumu
Khi ghé thăm Niseko, hãy cân nhắc mua các sản phẩm thủy tinh độc quyền từ Doumu làm quà lưu niệm. Nằm tại chân núi Yotei, cửa hàng Doumu cung cấp những món đồ thủy tinh tinh xảo với mức giá ưu đãi. Đây là cơ hội tuyệt vời để sở hữu những sản phẩm thủ công chất lượng cao và tham gia các buổi workshop quanh năm, mở cửa cho cả khách cá nhân và nhóm.
Tất cả sản phẩm đều được làm theo yêu cầu, với thời gian sản xuất và giao hàng khoảng 2 đến 3 tuần. Do được chế tác thủ công, màu sắc của các sản phẩm có thể khác nhau, và bạn có thể tham khảo các mẫu như Tumblers và ly bia 8 ounce để thấy được sự khác biệt.
Khi tìm thấy sản phẩm yêu thích, bạn có thể liên hệ qua điện thoại hoặc email để đặt hàng. Thanh toán có thể thực hiện qua chuyển khoản ngân hàng hoặc khi nhận hàng, lưu ý rằng phí vận chuyển không bao gồm. Ngoài ra, các sản phẩm của Doumu cũng có mặt tại các cửa hàng bách hóa và phòng trưng bày, và cửa hàng còn cung cấp nhiều sản phẩm khác. Để biết thêm thông tin, hãy liên hệ trực tiếp với cửa hàng.
Vào mùa đông, khi Niseko trở thành thiên đường với những bông tuyết tuyệt đẹp, đây là thời điểm lý tưởng để tìm kiếm những món quà lưu niệm tận dụng sự ưu đãi của thiên nhiên. Ngoài các loại đồ ngọt hấp dẫn, các món ăn nhẹ và mì cũng rất được ưa chuộng. Hãy không quên khám phá các loại đồ uống có cồn đặc sắc như bia và rượu, được tinh chế từ nước suối tinh khiết của vùng đất này. Hãy chọn lựa món quà lưu niệm hoàn hảo để mang về, góp phần lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ từ chuyến đi của bạn.
Nguồn: Sakidori
